• Recept – Blåbärspaj (LCHF)

    Nu kommer kock-dennis här, hehe! Jag kör ju på LCHF-dieten nu och det går faktiskt rätt bra, jag utesluter kolhydrater lite i taget istället för att sluta upp med de helt och hållet på en gång. Tror att det blir lättare så och så slipper jag återfall. Nog om det, igår gjorde jag en jättegod blåbärspaj enligt ett lchf-recept som jag fick på mailen. Den var så god så jag måste dela med mig av receptet till er, det kommer här under bilden! ^^

    IMG_0196i

    Ingredienser:
    - 150g blåbär
    - 25 g smör
    - 1 ägg
    - 2 dl kokos
    - 1 tsk kardemumma

    Steg för steg:
    - Tina ca 150 g blåbär i en ungsäker form,
    - Smält smöret och vispa i ägget,
    - Blanda med kardemumman och kokosen till en grynig massa som du lägger över blåbären,
    - In i ugnen i 200 grader och ta ut när kokosen är gyllenbrun och hård. Klart!

    Detta recept är för 2 personer. Pajen serveras med vispgrädde till! :)

    • http://carrosplace.blogg.se caroline

      detta måste jag testa! ser riktigt gott ut! :D


      Svara

    • http://laphotographie.webblogg.se Annie

      Ser himla gott ut!


      Svara

    • http://mindfulness77.wordpress.com Wiccan

      Så alltså inget socker och inget mjöl? Och det funkade alltså och blev gott? Imponerande! Undrar också om äpplen är för mycket socker i för att funka i denna diet?

      svar: Yes, det blev faktiskt godare än ”vanlig” blåbärspaj om jag får säga mitt hehe. Angående äpplen vet jag inte, har inte kollat upp det ännu. Googla! :) kram


      Svara

    • Mirre

      Åh vad gott :D


      Svara

    • http://simonborin.blogg.se/ Simon Borin

      Det där såg sjukt gott ut! :)


      Svara

    • http://carrooouw.se Carolina

      Postat av: Wiccan
      Så alltså inget socker och inget mjöl? Och det funkade alltså och blev gott? Imponerande! Undrar också om äpplen är för mycket socker i för att funka i denna diet?

      Äpplen får man inte ha, det är frukt och därmed för mycket socker (fruktos). Däremot är nog hallon eller jordgubbar bättre eftersom att det innehåller ännu mindre kolhydrater än blåbär, så det ska nog jag prova :D


      Svara

    • http://vardagenvar.se Katrin

      Mums vad gott det lät! Det tackar vi för :)


      Svara

    • Sandra

      Väldigt bra recept! Måste testa. Bra att det inte var socker i. Man blir ju så lätt sockerhög om man äter för myket av den varan.


      Svara

    • anna

      JAG ÄLSKAR BLÅBÄRSPAJ! Fast jag vet inte om jag orkar att baka hehe.. rädd att det blir fail :/


      Svara

    • Mallan

      Läste om detta recept på ett annat ställe, de tipsade om att göra bara pajskalet i ugnen och färska bär till efter med grädde.Jag ska prova båda


      Svara

    Våra bloggar: